Riquísima macedonia de frutas frescas con una salsa al licor de naranja. Las frutas son orientativas y puedes añadir o quitar a tu gusto.
En un bol amplio vamos a verter el licor de naranja y el zumo de naranja natural, incorporamos el azúcar y el zumo de limón. Ligamos todos los ingredientes, hasta que el azúcar esté disuelta y esta será la salsa en la que maceraremos la macedonia al licor de naranja.
Ahora pelamos la fruta que vamos a utilizar en la macedonia al licor de naranja, retiramos las pepitas de las piezas que tengan semillas y troceamos toda la fruta en cubitos.
Añadimos la fruta troceada al bol con la salsa de licor de naranja y removemos con mucho cuidado para que la fruta de la macedonia no se estropee.
Tapamos el bol con film de cocina y dejamos refrigerar durante un par de horas, removiendo de vez en vez, para que la fruta quede bien impregnada de la salsa de licor de naranja. Servimos en cuencos.
Foto orientativa: SweetOnVeg
Un refrescante y fuertecillo licor de naranja con azúcar, nuez moscada, azafrán y vainilla entre otros ingredientes.
Un riquísimo cóctel de vodka, con una fantástica combinación de cítricos y un toque dulce de zumo de arándanos. Un Cosmopolitan muy refrescante y suave.
La macedonia de fresas y kiwi es un postre exquisito, con muchas vitaminas, e indicado para niños y mayores. Ideal para refrescarse de forma sana.
Maravillosa opción para un desayuno, una merienda y hasta para una cena ligera y natural. Macedonia de frutas con miel, piñones y sésamo.
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