Macedonia al licor de naranja

Receta de macedonia al licor de naranja

Riquísima macedonia de frutas frescas con una salsa al licor de naranja. Las frutas son orientativas y puedes añadir o quitar a tu gusto.

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Descubre los ingredientes para hacer Macedonia al licor de naranja pinchando aquí:

¿Cómo hacer macedonia al licor de naranja?

1

En un bol amplio vamos a verter el licor de naranja y el zumo de naranja natural, incorporamos el azúcar y el zumo de limón. Ligamos todos los ingredientes, hasta que el azúcar esté disuelta y esta será la salsa en la que maceraremos la macedonia al licor de naranja.

2

Ahora pelamos la fruta que vamos a utilizar en la macedonia al licor de naranja, retiramos las pepitas de las piezas que tengan semillas y troceamos toda la fruta en cubitos.

3

Añadimos la fruta troceada al bol con la salsa de licor de naranja y removemos con mucho cuidado para que la fruta de la macedonia no se estropee.

4

Tapamos el bol con film de cocina y dejamos refrigerar durante un par de horas, removiendo de vez en vez, para que la fruta quede bien impregnada de la salsa de licor de naranja. Servimos en cuencos.

Foto orientativa: SweetOnVeg

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